
Фруктово-ягідна піца
Піца "Солодке життя"
50 г персиків, 50 г полуниць, 50 г вишень, 50 г черешень, цукрова пудра, ваніль.
На тісто викласти нарізані фрукти і ягоди без кісточок, трохи посипати ваніллюю. Подавати, посипавши цукровою пудрою.
Піца "Фруктовий феєрверк"
3 груші, 100 г малини, 100 г винограду, 100 г волоських горіхів, 100 г меду, 200 г сметани.
Груші почистити й вийняти середину, нарізати тонкими скибками, викласти на тісто. Виноград помити, кожну ягідку розрізати навпіл, видалити кісточки. Виноград і малину рівномірно розподілити зверху грушє. Мед змішати зі сметаною, полити начинку і посипати посіченими волоськими горіхами. Випікати піцу в заздалегіть розігрітій духовці 20 хвилин.
Піца "Тропічний рай"
200 г ківі, 2 яйця, 200 мл вершків, цукрова пудра.
Ківі обчистити від шкіри, нарізати кружечками, викласти на тісто. Яйця збити, поступово додаючи вершки та цукрову пудру. Залити начинку. Випікати піцу в заздалегіть розігрітій духовці 20 хвилин. Подавати, посипавши цукровою пудрою.
Піца "Горіхова"
50 г фундука, 50 г кедрових горішків, 50 г волоських горіхів, 50 г родзинок, 50 г цукатів, лимонна цедра, цукор, кориця на смак.
Фундук і волоські горіхи подрібнити. Додати родзинки, кедрові горішки, лимонну цедру, перемішати. масу рівномірно розподілити на поверхні тіста, посипати цукром і корицею. Випікати піцу в заздалегіть розігрітій духовці 25 - 30 хвилин. Подавати прикрасивши цукатами.